冻干草莓生产在哪个地区最多?

中国是冻干草莓生产最多的地区，集中在山东、云南和辽宁等地。山东烟台的草莓种植面积大，冻干技术成熟；云南气候温暖，草莓全年可产；辽宁则利用大棚技术保证冬季供应。这些地区交通便利，冷链物流发达，产品销往全国和海外。

冻干草莓的生产条件

冻干草莓需要低温干燥环境，生产车间温度控制在零下40度以下。山东和云南的草莓基地配有现代化冻干设备，每天能处理数吨草莓。云南的草莓因光照充足，甜度高，冻干后口感更好。辽宁的草莓在冬季生产，品质稳定，出口量逐年增加。