海底捞什么时候开的?

海底捞成立于1994年，第一家店在四川简阳开业。创始人张勇夫妇用麻辣火锅起家，靠服务好味道棒慢慢出名。如今海底捞在全国开了上百家分店，还开到了国外。很多人排队几小时就为吃一顿，名气越来越大。

海底捞的发展

海底捞从路边小店变成连锁企业，用了近30年时间。1999年进入西安，2004年进北京，之后扩张到全国。2018年在香港上市，成为火锅行业龙头。员工培训严格，服务细致入微，比如送零食、擦眼镜，让顾客觉得贴心。现在海底捞还在不断创新，推出新菜品和科技服务。