豆皮一斤的成本利润是多少?

豆皮一斤的成本包括黄豆、水电、人工等费用，约3到5元。利润根据售价浮动，市场价5到8元时，每斤能赚2到5元。规模大的作坊成本更低，利润更高。豆皮属于薄利多销的商品，销量大时总收入可观。有些商家会添加调料或包装，提高售价增加利润。

豆皮的成本构成

黄豆占主要成本，一斤豆皮需用半斤黄豆。水电和人工费用约1元，设备折旧分摊后每斤0.5元。包装和运输费另计，散装成本低，包装后利润减少。小作坊利润空间小，大型工厂因批量采购成本更低。豆皮价格受季节影响，黄豆丰收时成本下降，利润上升。