南方几月种大蒜?

南方种植大蒜一般在9月到11月之间。气温降到20度左右时最适合播种。长江流域多在9月底到10月初种植，广东、广西地区可以推迟到11月。大蒜需要经历一段低温期才能形成蒜头，所以秋冬播种最合适。播种后约7天出苗，生长期需要6到7个月。

种植注意事项

大蒜喜欢疏松肥沃的土壤，播种前要施足底肥。行距保持在15到20厘米，株距10厘米左右。出苗后要注意浇水，保持土壤湿润但不积水。春季气温回升后要追肥一次，促进蒜头膨大。收获前两周停止浇水，这样蒜头更耐储存。