老抽豉油保质期多久?

老抽豉油未开封能放2到3年，开封后需冷藏保存，建议半年内用完。酱油瓶身会标注生产日期和保质期，购买时要注意查看。存放时要避光避热，放在阴凉处更好。开封后如果表面出现白膜或异味，说明已经变质，不能食用。

老抽豉油保存方法

开封后的老抽豉油要拧紧瓶盖，减少空气接触。每次取用后立即放回冰箱，避免常温放置。可以用小瓶分装，减少反复开盖次数。如果发现酱油变稀或颜色变浅，可能是品质下降，尽快用完。存放在冰箱能延长保质期，但风味会逐渐变淡。