海南椰子哪个时间段盛产的?

海南椰子每年7月到次年2月是盛产期，这段时间果实饱满，汁水充足。7月到9月青椰子最多，适合喝椰子水；10月到次年2月熟椰子较多，椰肉厚实。海南全年气候温暖，椰树结果不断，但冬季采摘量最大。农民会在7月集中采摘青椰，11月后大量收成熟椰子。

椰子的采摘时间

海南椰子树结果后需要6个月成熟。7月采摘的青椰子皮薄水多，直接饮用最佳。11月到次年2月的椰子个头大，椰肉厚实，适合做椰子饭或椰子糖。农民会根据椰子颜色判断成熟度，青色偏青的是生椰子，褐色的是熟椰子。每年春节前后是椰子销售旺季，价格相对便宜。