无烟烧烤在室内烟大吗?

无烟烧烤在室内会产生烟雾，但量比传统烧烤少很多。电烤炉、红外线烤炉或无炭烧烤炉都能减少烟雾。使用排风扇或抽油烟机可以进一步降低烟雾浓度。厨房窗户打开通风也能帮助烟雾散去。选择低油烟的食材如蔬菜、海鲜也能减少烟雾产生。

室内烟雾控制

无烟烧烤的烟雾大小取决于设备类型和食材。电烤炉基本无烟，炭烤炉会有少量烟雾。烤肉时油脂滴落会产生烟雾，用烤盘接住油滴能减少烟雾。室内烧烤时间控制在30分钟内，烟雾不会太浓。定期清理烤炉油污也能减少烟雾产生。