东北棒槌是什么动物?

东北棒槌是民间对人参的俗称，因为它形状像老式洗衣棒槌。人参多年生草本植物，根茎肥大，分叉像人形。主要生长在中国东北长白山地区，喜欢阴凉湿润的森林环境。野生人参生长缓慢，几十年才能长成，所以非常珍贵。人们常在秋季采挖，晒干后入药或泡酒。

人参的特点

人参根部有明显的环纹，俗称“芦碗”。叶子由5片小叶组成，夏季开出淡黄绿色小花。果实像红色小浆果，里面有两颗种子。人参根部含有多种人参皂苷，具有滋补功效。老山参价值连城，一根百年野参能卖到上百万元。人工种植的人参3-4年就可以收获，但药效不如野参。