3.5母蟹有多大?

3.5两母蟹大约有300克重，蟹壳宽度约8厘米。这种大小的母蟹蟹黄饱满，肉质紧实。市场上常见3.5两母蟹，适合清蒸或煮粥食用。挑选时可观察蟹壳颜色，青黑色更佳。雌蟹腹部呈圆形，腹部线条光滑。3.5两母蟹价格适中，性价比高。

母蟹特征

3.5两母蟹蟹脚完整，八只腿活动有力。蟹脐（腹部）较圆，摸起来柔软。蒸熟后蟹壳呈橙红色，蟹黄呈金黄色。母蟹蟹黄比公蟹更细腻，味道更鲜甜。3.5两母蟹适合2-3人食用，搭配姜醋最佳。储存时需用湿布覆盖，放入冰箱冷藏。