阿里山茶属于什么档次?

阿里山茶属于中高档茶叶，产自台湾嘉义阿里山海拔1000米以上的高山茶园。茶树生长在云雾缭绕的环境中，昼夜温差大，茶叶积累丰富物质。阿里山茶以乌龙茶为主，条索紧结，色泽墨绿，冲泡后香气清雅，带有淡淡花果香。茶汤金黄透亮，滋味醇厚回甘，叶底柔软有韧性，是台湾茶的代表性品种之一。

阿里山茶的品质特点

阿里山茶采摘标准严格，只选一芽二叶或一芽三叶，手工制作工序复杂。每年春茶产量有限，价格每斤约2000到5000元。茶农坚持传统炭焙工艺，让茶叶更耐泡。阿里山茶多次获得国际茶展金奖，是送礼佳品。当地茶农会根据海拔高低区分茶区，高海拔茶香气更持久，价格也更贵。游客可到茶园体验采茶制茶，感受茶文化魅力。