中国最有名的黄瓜?

中国最有名的黄瓜是山东寿光黄瓜，产自蔬菜之乡寿光。这里的黄瓜表皮光滑、肉质脆嫩，深受全国消费者喜爱。寿光黄瓜种植历史悠久，采用大棚技术全年供应市场。北京、上海等大城市超市里常见寿光黄瓜的身影，价格比普通黄瓜高一些。当地还培育了多个优质品种，如津优35号、津优38号等。

寿光黄瓜的特点

寿光黄瓜个头均匀、长度约20厘米，表面带小刺。生吃清甜多汁，炒菜爽脆不软。每根黄瓜含水量高达90%，热量很低。寿光农民用有机肥种植，很少打农药。黄瓜从种植到采摘只需60天，一年可收获6-8茬。当地还开发黄瓜面膜、黄瓜汁等衍生产品，形成完整产业链。