冷锅串串香是什么?

冷锅串串香是一种四川特色小吃，食材提前在卤水中煮熟，冷却后串在竹签上食用。顾客自选串串，店家加热后即可享用，无需等待烹饪。红油锅底是灵魂，麻辣鲜香，搭配花生、芝麻等调料，味道层次丰富。冷锅串串香适合外卖，方便快捷，深受年轻人喜爱。

冷锅串串香的特点

冷锅串串香食材种类繁多，蔬菜、豆制品、肉类应有尽有。每串价格固定，按根计费，经济实惠。锅底可分微辣、中辣、特辣，满足不同口味需求。吃完串串可加汤涮菜，一锅两吃，性价比高。店家每日现卤食材，保证新鲜卫生。