猪身红章与蓝章的区别?

猪身红章和蓝章都是检疫标识，颜色不同代表检验结果或处理方式有别。红章表示猪肉经检验合格，可以正常食用；蓝章多用于病害猪肉或特定处理后的肉品，需谨慎使用或按规定处理。

区别

猪身红章：代表猪肉通过检疫，无疾病风险，肉质安全，适合市场销售和家庭食用。消费者购买时看到红章可放心食用，这类猪肉多来自健康生猪，经过严格检验流程。红章猪肉在市场上流通广泛，价格相对稳定，是日常餐桌上的主要选择。

猪身蓝章：多用于标识病害猪肉或经特殊处理的肉品，如高温处理后的病害肉。这类猪肉需在监管下销售，不能直接生食，食用前需彻底加工。蓝章猪肉流通范围受限，价格较低，多用于工业加工或特定餐饮场所，消费者需仔细辨别。