云南大理的特产是什么?

云南大理的特产丰富多样，最有名的是大理石工艺品，纹理独特，常被制成茶盘、笔筒等。乳扇是当地特色奶制品，用新鲜牛奶制成，口感香滑。还有鲜花饼，内馅多为玫瑰或茉莉，香气扑鼻。洱海银鱼个头虽小，肉质细嫩，常用来煮汤或油炸。这些特产既有自然馈赠，也有传统手艺的结晶。

大理特产的由来

大理石开采历史超过千年，苍山山脉是其主要产地。乳扇源于白族牧民，便于保存和携带。鲜花饼始于南诏国，最初用于祭祀。洱海银鱼因水质清澈而肉质鲜美，每年产量约几十吨。当地人将这些特产制成伴手礼，既保留风味，又方便游客携带。