大马士革粉末钢硬度是多少?

大马士革粉末钢硬度在60到62之间，属于高硬度钢材。这种钢材通过粉末冶金工艺制成，结构均匀，韧性较强。常用于制作高端刀具和工具，锋利度和耐用性都很出色。

硬度特点

大马士革粉末钢硬度稳定，不易变形或崩口。热处理后硬度可达62，同时保持良好韧性。相比普通钢材，它更耐磨，使用寿命更长。适合专业厨师和户外爱好者使用。