黄焖鸡米饭是哪儿的特产?

黄焖鸡米饭起源于山东济南，是当地的传统名吃。这道菜用鸡肉、香菇、青椒等食材慢炖而成，汤汁浓郁，配米饭特别下饭。济南的老街小巷里有很多黄焖鸡小店，当地人经常点上一份当作午餐或晚餐。现在黄焖鸡米饭已经遍布全国，成为最受欢迎的快餐之一。

黄焖鸡的特点

黄焖鸡米饭讲究火候，鸡肉炖得软烂入味，汤汁拌米饭能多吃一碗。每份黄焖鸡大约有300克鸡肉，配菜丰富，营养均衡。很多店家会加土豆、木耳等食材，让口感更丰富。价格实惠，一份十几元就能吃饱，是学生和上班族的最爱。