梅子酒和什么是绝配?

梅子酒酸甜清爽，搭配烤肉最合适。烤肉的油脂能中和酒的酸味，肉的焦香和梅子的果香相互衬托。冰镇后的梅子酒还能解腻，让口感更清爽。除了烤肉，梅子酒配日式料理也很棒，比如刺身、天妇罗。梅子酒还能搭配芝士蛋糕，甜中带酸的味道很搭。夏天喝梅子酒时，加冰块和薄荷叶会更清爽。

梅子酒的饮用建议

梅子酒适合冷藏后饮用，温度在5到10度最佳。倒酒时可以加一颗新鲜梅子或柠檬片装饰。梅子酒度数不高，女性一次喝100毫升左右，男性200毫升。梅子酒还能兑苏打水或气泡水，做成梅子酒气泡水。梅子酒开瓶后要尽快喝完，避免氧化影响风味。梅子酒泡久了颜色会变深，但味道更醇厚。