水果花生是什么品种?

水果花生是一种特殊品种的花生，外壳薄脆，果仁饱满，带有淡淡甜味。它的名字来源于成熟后果仁会散发出类似水果的香气，口感比普通花生更细腻。这种花生多产于南方温暖地区，适合生吃或炒制，是零食和烘焙的优质原料。当地农民常称它为“香花生”，因其香味浓郁而受欢迎。

水果花生的特点

水果花生植株较矮，果实成熟期约120天，每株能结出30到50颗花生。果仁呈淡红色，含油量高，适合榨油。与普通花生相比，它的蛋白质含量更高，维生素E丰富。储存时需注意防潮，否则容易受潮发霉。这种花生在市场上价格较高，因其独特的风味和营养价值备受消费者青睐。