蚝贵妃生蚝是什么品种?

蚝贵妃生蚝是太平洋生蚝的一种，学名太平洋牡蛎。这种生蚝壳厚实，呈深灰色或绿色，肉质饱满肥美。蚝贵妃主要养殖在福建、广东等沿海地区，海水温度适宜，生长周期约2到3年。它的个头较大，单只重量可达500克以上，是市场上常见的优质生蚝品种。

养殖特点

蚝贵妃生蚝采用浮筏养殖法，挂在海中自然生长。养殖户会定期清理附着物，确保生蚝健康生长。这种生蚝生长速度快，肉质紧实带甜味。收获时用工具撬开贝壳，取出完整蚝肉即可食用。蚝贵妃生蚝适合清蒸或生吃，鲜味浓郁，深受消费者喜爱。