串串香适合在什么位置开店?

串串香适合开在美食街、夜市或大学城附近，这些地方人流量大，年轻人多。学校周边、商业步行街和居民区门口也是好选择，方便学生和上班族用餐。地铁口、公交站旁的店铺能吸引赶时间的顾客。租金适中的老小区底商性价比高，竞争小，回头客多。选址时要观察周边餐饮密度，避免扎堆开店。

生意关键

串串香店铺面积不用太大，20到50平方米足够，但厨房要通风。桌子用折叠式，高峰期能多放几桌。招牌要醒目，晚上最好带霓虹灯。菜单设计简单，主打几种锅底和特色食材。准备免费茶水和小菜，提升顾客体验。高峰期多备竹签和冰柜，避免断货。