汤在电饭煲放一晚上保温可以吗?

汤在电饭煲保温一晚上不建议。长时间保温会让细菌滋生，汤容易变质。电饭煲的保温温度通常在60度左右，无法彻底杀菌。特别是含肉或蛋的汤，更容易变质。第二天喝可能引起肠胃不适。最好现煮现喝，吃不完的汤要及时放冰箱冷藏。

保温的注意事项

电饭煲保温功能适合短时间使用，不宜超过4小时。汤类食物最好2小时内吃完。如果汤没喝完，冷却后密封冷藏，再次加热要彻底煮沸。蔬菜汤比肉汤更容易变质，更需注意保存时间。隔夜汤即使看起来没坏，也可能滋生细菌，健康第一，别冒险。