黄桂稠酒西安哪家正宗?

西安黄桂稠酒最正宗的老字号是“德发长”和“春发生”。德发长位于东大街，百年老店，酒体醇厚，桂花香浓。春发源于碑林区，手工酿造，甜而不腻，入口绵软。回民街的“老孙家”也值得一试，价格实惠，本地人常去。建议避开景区高价店，选老字号更地道。

品尝建议

黄桂稠酒要温热喝，加热后桂花味更香浓。配着凉皮、肉夹馍吃最地道，解腻又开胃。酒精度低，老人小孩都能尝一点。买酒认准玻璃瓶装，密封好不易变质。西安本地人喜欢早上喝一碗，暖身又提神。记得冷藏保存，开封后尽快喝完。