鱼干圆用冷水吞行吗?

鱼干可以用冷水吞，但最好先泡软再吃。直接吞硬鱼干可能划伤喉咙，还难消化。泡发后的鱼干口感更好，营养也更容易吸收。有人喜欢用温水泡，冷水泡需要更长时间。鱼干泡开后可以加调料拌着吃，味道更鲜美。选择泡发方式可以根据个人习惯，但安全第一。

鱼干的食用方法

鱼干泡发后可炒菜、煮汤或直接食用。泡鱼干的水不要倒，可以用来调味，增加鲜味。一次不要吃太多，容易上火。存放鱼干要密封，避免受潮变质。自制鱼干时要注意盐分，太咸伤身体。搭配蔬菜一起吃，营养更均衡。老人小孩吃鱼干要特别小心，防止卡喉。