时间:01-20人气:26作者:微笑向暖
春茶采摘并非月嫂品质越好越好。月嫂主要负责产妇和新生儿护理,与茶叶采摘无关。茶叶品质取决于采摘时间、手工技艺和天气条件。清明前后采摘的春茶口感鲜嫩,手工采摘能保证茶叶完整,避免损伤。机器采摘效率高但易破坏茶叶,影响品质。
春茶采摘的关键因素
春茶品质与采摘时机关系密切。清晨露水未干时采摘,茶叶水分充足,香气更浓。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,过长过短都会影响口感。炒制工艺也很重要,温度控制不当会导致茶叶发黄或焦糊。茶叶储存需避光防潮,否则容易变质。好的春茶冲泡后汤色清澈,滋味鲜爽回甘。
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