百香果果酱可以保存多久?

百香果果酱密封后常温能放3个月，冷藏可保存6个月。未开封的果酱保质期更长，开封后需尽快食用。果酱表面出现霉点或异味就不能吃了。自制果酱没有防腐剂，保存时间更短，建议2周内吃完。玻璃罐装密封性更好，延长保存时间。

百香果果酱保存方法

煮好的果酱趁热装瓶，盖紧盖子倒放排气。存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。冷藏时用保鲜膜封住瓶口，防止串味。每次取用用干净勺子，避免细菌污染。果酱分层是正常现象，食用前搅拌均匀即可。