涂层锅刮花了还能用吗?

涂层锅刮花后还能继续使用，但需注意安全。涂层破损后，锅底金属可能直接接触食物，长期使用可能影响健康。轻微刮花可继续使用，但应避免高温油炸或酸性食物烹饪。严重刮花建议更换新锅，防止涂层脱落混入食物。

使用建议

使用涂层锅时，建议用木质或硅胶铲子，避免金属器具刮伤。清洗时不要用钢丝球，软布擦拭即可。存放时不要叠放，防止涂层磨损。定期检查涂层状况，发现破损及时更换，确保烹饪安全。