粮食放冰箱里冷藏能保存多久?

米饭冷藏能放3天，炒菜冷藏2天，汤类冷藏1天。绿叶蔬菜冷藏不超过2天，根茎类如土豆、胡萝卜能放1周。熟肉冷藏3天，生鲜肉冷藏1-2天。开封的牛奶冷藏3天，鸡蛋冷藏3-4周。水果如苹果、橙子能放1-2周，草莓、樱桃只能放3-5天。食物要密封好，避免串味和细菌滋生。

冷藏注意事项

冰箱温度要控制在4度以下，食物要分装保存。热的食物要放凉再放冰箱，避免影响其他食物。剩菜要彻底加热再吃，避免肠胃不适。定期清理冰箱，保持卫生。大块食物要分成小份，方便保存和取用。面包、馒头等主食冷藏会变硬，最好冷冻保存。