时间:01-19人气:30作者:卖剑买牛
越南的咖啡在世界上非常出名,产量居全球第二。越南人喜欢喝冰咖啡,用滴漏壶慢慢萃取,加炼乳调味。街头巷尾的咖啡店随处可见,当地人常坐在小马扎上慢悠悠地喝一杯。越南咖啡豆味道浓郁,带点苦香,适合做拿铁或摩卡。很多游客专门去越南体验咖啡文化,还喜欢带点咖啡豆回家。
越南咖啡的特色
越南咖啡的独特之处在于滴漏法和炼乳搭配。法式滴漏壶让咖啡慢慢滴下,时间越长味道越醇厚。炼乳代替糖,增加香甜口感,冰镇后特别解暑。西贡咖啡是最有名的品牌,包装上常有越南姑娘图案。越南咖啡价格便宜,一杯才几块钱,但品质不输其他国家。当地人一天能喝好几杯,咖啡已经成为生活的一部分。
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