鱿鱼片厚厚的那种叫什么?

鱿鱼片厚厚的那种一般称为鱿鱼花或鱿鱼板。这种鱿鱼片经过特殊处理，肉质厚实有嚼劲，常被当作零食或下酒菜。市场上常见的有原味、香辣、烧烤等多种口味，深受人们喜爱。有些地方也叫它鱿鱼丝，但通常指的是更薄的版本。

鱿鱼片的制作方法

新鲜鱿鱼被切成薄片后，用盐水浸泡去除腥味。接着放入烤箱或风干机中慢慢烘干，直到变得干硬有韧性。整个过程需要控制温度和时间，确保鱿鱼片不会烤焦。好的鱿鱼片颜色自然，不会添加过多防腐剂或人工色素。