樱桃在什么地方成熟?

樱桃主要在温带地区成熟，中国、美国、土耳其都是重要产区。山东、辽宁、陕西等省份的樱桃品质很好，山东烟台的樱桃尤其出名。樱桃树需要充足阳光和冷凉冬季，春季开花，初夏结果。大棚种植可以让樱桃提前成熟，市场上一年四季都能买到新鲜樱桃。

樱桃的生长环境

樱桃喜欢排水良好的沙质土壤，怕积水烂根。山地果园的樱桃甜度高，昼夜温差大有利于糖分积累。人工种植会修剪树枝，控制结果数量，保证果实大小均匀。野生樱桃多生长在山坡或溪边，果实较小但风味浓郁。樱桃成熟后容易裂果，采摘需及时避开雨天。