东北蘑菇几月份可以采摘?

东北蘑菇一般在每年6月到9月可以采摘。雨季过后，气温升高，湿度增加，各种野生蘑菇开始生长。常见的有榛蘑、松蘑、牛肝菌等。7月和8月是采摘高峰期，这时蘑菇数量最多，品质最好。山区、林地和草甸都是蘑菇的好去处。采摘时要注意分辨有毒品种，避免误食。

采摘注意事项

东北蘑菇生长环境潮湿，采摘时要穿长袖长裤，防止蚊虫叮咬。最好携带小篮子装蘑菇，塑料袋容易捂烂蘑菇。清晨是最佳采摘时间，露水未干时蘑菇最鲜嫩。遇到不认识的蘑菇千万不要碰，有些毒蘑菇颜色鲜艳，但外观可能和食用菌很像。