芒果可以放冰箱保鲜储存吗?

芒果可以放冰箱保鲜储存，但最好在成熟后再放。未成熟的芒果放冰箱会影响甜度，成熟的芒果冷藏能延长保存期3到5天。冰箱温度控制在10到13摄氏度最合适，温度太低会冻伤果皮。芒果用保鲜袋装好再放冰箱，能防止水分流失和串味。切开的芒果要密封后冷藏，最好在24小时内吃完。

芒果的储存技巧

芒果常温存放时，要放在阴凉通风处，避免阳光直射。成熟的芒果可以用报纸包裹，减缓成熟速度。冰箱里的芒果拿出来后要尽快食用，因为低温会破坏果肉口感。芒果不要和苹果、香蕉等水果放一起，这些水果会释放乙烯气体，加速芒果变质。冷冻芒果可以保存1个月，适合做冰沙或甜品。