水蜜桃需要冰箱保存吗?

水蜜桃最好放进冰箱保存，能延长保鲜时间3到5天。未熟的水蜜桃可常温放软，熟透的桃子需冷藏。冰箱温度控制在4度左右，用保鲜袋装好避免串味。水蜜桃怕压，不要堆叠存放。冷藏前不要洗，保持表皮干燥。熟透的桃子最好2天内吃完，口感最佳。

水蜜桃保存技巧

水蜜桃保存要分情况处理。硬桃子可和苹果一起放，催熟更快。熟透的桃子垫上厨房纸吸水，再装盒冷藏。冷冻保存可做果酱，但口感会变软。水蜜桃怕光，存放时用深色袋子包裹。冰箱门温度不稳定，不建议长期存放。买回的桃子尽快吃，营养流失少。