干鹿筋放在冰箱十年能吃吗?

干鹿筋放在冰箱十年不建议食用。虽然低温环境能延缓腐败，但长时间存放会导致营养流失和口感变差。干鹿筋的保质期一般不超过两年，十年后可能滋生细菌或产生异味。即使外观正常，也可能存在安全隐患。食品安全专家建议，超过保质期的食物最好丢弃，避免健康风险。

干鹿筋的保存方法

干鹿筋应密封后放入冰箱冷藏，保存时间不超过一年。开封后尽快食用，避免反复暴露在空气中。保存时注意防潮，防止受潮发霉。如果发现干鹿筋变色、发黏或异味明显，说明已变质，不能食用。定期检查冰箱温度，确保在4摄氏度以下储存。