高粱酒适合什么温度保存?

高粱酒适合在10到20摄氏度的阴凉环境中保存，温度过高会加速酒精挥发，过低可能导致酒体变浊。最好放在避光、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。陶坛或玻璃瓶是理想的容器，密封性要好。开封后的高粱酒建议尽快饮用，避免长时间接触空气影响口感。

保存注意事项

高粱酒保存时要远离异味，防止串味。定期检查瓶盖是否松动，确保密封完好。长期存放的酒可以竖立放置，方便观察酒液状态。避免频繁搬动酒瓶，以免震动影响酒质。开封后的酒可以用保鲜膜封口，再拧紧瓶盖，延长保存时间。