时间:01-17人气:16作者:傲视帝天
荣昌卤鹅一天卖出五万只,每只净利润约15元,总收入可达75万元。扣除成本后,纯利润约30万元。卤鹅店每天需要采购大量鹅肉、香料和调料,人工和店面租金也是主要开销。销量高峰期时,订单量能翻倍,利润也随之增长。
经营成本分析
五万只卤鹅的原料成本约25万元,包括鹅肉、八角、桂皮等香料。人工成本约10万元,需要20名工人同时制作。包装和运输费用约5万元,冷链配送确保新鲜。每月店面租金和水电费约20万元,分摊到每天约7000元。节假日销量激增,利润能提升40%。
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