淮安有名的是什么?

淮安最有名的是淮扬菜，尤其是软兜长鱼和文楼蟹汤包。软兜长鱼是用鳝鱼做的，肉质鲜嫩；蟹汤包皮薄馅多，汤汁鲜美。淮安还是周恩来总理的故乡，纪念馆和故居吸引了很多人参观。另外，淮安的水上森林公园很有特色，可以坐船看树，空气清新。

淮安的特色

淮安的运河文化很丰富，里运河风光带适合散步，夜景特别漂亮。盱眙的龙虾也很有名，每年夏天都有龙虾节，很多人专门去吃。淮茶也是当地特产，尤其是涟水绿茶，清香可口。淮安的古迹很多，比如河下古镇，保存着很多老房子和故事。