肉桂茶需多少温度冲泡最好?

肉桂茶最好用90到95度的热水冲泡，水温太高会破坏肉桂的香气，太低则无法充分释放味道。取5到6克肉桂，加入200毫升热水，浸泡3到5分钟即可。水温控制在90度左右，既能保留肉桂的辛辣味，又能让茶汤更顺口。冲泡时可以用盖子闷一下，香气会更浓郁。

冲泡小技巧

肉桂茶可以搭配蜂蜜或柠檬一起喝，口感更丰富。冬天用95度热水，夏天用85度水温，体验更舒适。冲泡时间不宜超过5分钟，否则茶汤会变苦。肉桂茶适合在饭后饮用，帮助消化。泡好的茶可以加冰块，变成冷饮，夏天喝特别解渴。