中国第一批面市的方便面叫什么呀?

中国第一批面市的方便面叫“中华牌方便面”，1964年由上海益民食品厂生产。这种方便面采用油炸工艺，调料包包含食盐和味精，用开水泡三分钟即可食用。当时每包售价0.2元，是普通工人日工资的十分之一。

方便面的普及

1980年代，康师傅、统一等品牌进入市场，推出红烧牛肉面等口味。1990年代，桶装方便面成为学生和上班族的热门选择。如今，中国每年消耗约400亿包方便面，品种包括酸辣粉、螺蛳粉等创新口味。