莲雾的成熟季节是什么时候?

莲雾的成熟季节主要在每年的5月到7月，这是它的盛果期。夏季高温多雨时，莲雾果实长得更快，糖分积累更足。不同品种的成熟时间略有差异，有的早熟品种4月就能上市，晚熟品种则能推迟到8月。莲雾树一年能开花结果两到三次，但品质最好的还是夏季那批。

莲雾的成熟特征

成熟的莲雾果实饱满光滑，颜色从粉红渐变成深红或暗红。轻轻按压果实会感觉微软，果蒂处有清香飘出。未熟的莲雾口感偏酸，果肉较硬；完全成熟后则清甜多汁，果肉脆嫩。挑选时可以看表皮是否有细微裂纹，这代表糖分已经足够高。果实从开花到成熟大约需要60到90天。