时间:01-18人气:20作者:草莓裙摆
桂花茶可以加蜂蜜、红枣或枸杞一起泡。蜂蜜能增加甜味,红枣和枸杞则能提升茶汤的营养。夏天可以加冰块做成冷饮,冬天放几片生姜能暖身。桂花茶本身味道清香,搭配其他食材时要注意分量,避免盖过桂花香味。很多人喜欢在茶里加柠檬片,但柠檬的酸味可能会影响桂花的香气。
搭配建议
桂花茶搭配食材时,选择天然的材料最好。冰糖是常见选择,能中和桂花的微涩。干玫瑰花或菊花也能和桂花一起泡,增加层次感。泡茶的水温控制在80度左右,太烫会破坏桂花的香气。泡3到5分钟就能饮用,时间太长茶汤会变苦。桂花茶适合饭后饮用,能帮助消化。
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