一斤的米饭有多少?

一斤米饭大约等于两碗，每碗米饭的容量在250毫升左右。生米煮熟后体积会膨胀，一斤生米能做出3到4碗熟米饭。米饭的重量还受含水量影响，刚出锅的米饭比放凉的更重。家庭烹饪时，一人份米饭约100克，相当于二两。

米饭的计量方式

市场上卖的散装米常按斤计价，袋装米则标注公斤。一斤等于500克，相当于10两。电饭锅量杯刻度通常以毫升为单位，250毫升米量约为一斤。不同品种的米密度不同，同样体积的重量会有差异。煮饭时加水量也会影响最终米饭的重量。