时间:01-20人气:25作者:花开一冬
蓝山咖啡产自牙买加,主要种植在该国东部的蓝山山脉地区。这里海拔高、气候凉爽、雨水充足,土壤肥沃,特别适合咖啡生长。蓝山咖啡豆颗粒饱满、口感顺滑,带有淡淡的花香和果味,是世界公认的顶级咖啡之一。每年产量有限,价格较高,深受咖啡爱好者喜爱。
蓝山咖啡的特点
牙买加政府严格控制蓝山咖啡的种植和加工标准,只有特定产区的咖啡豆才能被称为“蓝山咖啡”。咖啡豆经过人工精心挑选,烘焙程度较轻,最大程度保留原味。冲泡后酸度低、苦味少,余味持久。很多咖啡品牌会以“蓝山风味”为名销售混合咖啡,但真正的蓝山咖啡只在牙买加本地和国际拍卖会上限量发售。
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