水果风幕柜调到多少度最合适?

水果风幕柜温度调到4到6摄氏度最合适。低温能延长水果保鲜期，防止过快腐烂。热带水果如香蕉、芒果适合10到12摄氏度，避免冻伤。绿叶蔬菜适合2到4摄氏度，保持脆嫩。夏季可适当调低1到2摄氏度，冬季调高1摄氏度。不同水果分区存放效果更好，比如草莓和葡萄需要单独保鲜。

温度调节技巧

温度计要定期校准，确保显示准确。柜门开关次数不宜过多，避免冷气流失。水果不要堆放过密，留出空隙让冷空气流通。湿度控制在80%到90%，水果不易脱水。发现水果发软或变色，及时调整温度或挑出发霉的。定期清理冷凝水，防止细菌滋生。