鸡翼是什么意思?

鸡翼就是鸡翅，是鸡的翅膀部分。这个部位肉质鲜嫩，皮脆肉多，很多人喜欢吃。鸡翼的做法很多，比如红烧、炸、烤，味道都很棒。超市里卖的冷冻鸡翼，价格便宜，适合家庭烹饪。鸡翼的骨头细小，吃起来很方便，小朋友也特别喜欢。

鸡翼的常见做法

鸡翼可以做成香辣鸡翅，用辣椒和腌制，烤出来外焦里嫩。奥尔良烤鸡翼也很受欢迎，撒点调料，烤得金黄酥脆。红烧鸡翼颜色红亮，甜咸适中，是下饭的好菜。鸡翼还可以做可乐鸡翅，用可乐炖煮，肉质软烂，汤汁浓郁。这些做法简单易学，在家就能轻松搞定。