花生米需要用袋子密封吗?

花生米需要用袋子密封保存。花生米富含油脂，暴露在空气中容易氧化变质，产生哈喇味。用密封袋能隔绝湿气和氧气，延长保质期。散装花生米买回家后，最好分装到密封袋中，挤出多余空气。存放时放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后尽快吃完，防止受潮变软。

花生米的保存方法

花生米密封后可保存3到6个月。玻璃罐或铁盒也是不错的选择，但要注意密封性。潮湿天气可以加一小包干燥剂吸湿。炒制过的花生米更容易变质，密封保存更关键。如果发现花生米发黏或有异味，说明已经变质，不宜食用。密封好的花生米保持酥脆口感，适合当零食或做菜。