鸡毛菜是感光食物吗?

鸡毛菜不是感光食物，它属于绿叶蔬菜，不会因光照导致皮肤变黑。鸡毛菜富含维生素和纤维素，适合日常食用。很多人担心吃绿叶蔬菜会晒黑，但鸡毛菜不会引起光敏反应。它口感清脆，常用于凉拌或快炒，是餐桌上的常见食材。

鸡毛菜的营养特点

鸡毛菜含水量高，热量低，每100克只有约15千卡。它提供钙、铁等矿物质，促进骨骼健康。鸡毛菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化。烹饪时不宜久煮，以免营养流失。搭配豆腐或瘦肉食用，营养更全面。