醋精总酸度是多少?

醋精的总酸度一般在每升30到40克之间。市面上常见的醋精酸度约为35克每升，相当于3到4度。家庭使用时需要稀释，一般加4到5倍水。工业醋精酸度更高，可达50克每升，多用于食品加工或清洁。不同品牌酸度略有差异，购买时可以查看标签说明。

醋精的使用方法

醋精使用前必须稀释，直接使用会损伤口腔和胃部。稀释比例通常是1份醋精加4份水，调成调味汁。腌制食物时加少量醋精能延长保质期，还能去腥提味。清洁时可用稀释后的醋精擦拭厨房台面，去除油污效果不错。存放时要密封好，避免挥发降低酸度。