好铁观音和差铁观音有什么区别?

好铁观音香气清高持久，滋味醇厚回甘，汤色金黄明亮，叶底肥软亮泽；差铁观音香气淡薄或杂异，滋味苦涩寡淡，汤色暗沉浑浊，叶底瘦薄暗淡。

区别

好铁观音：条索紧结沉重，色泽砂绿润泽，冲泡后香气如兰花般清雅持久，入口甘甜顺滑，回甘明显，茶汤清澈透亮，叶底柔软有弹性，耐泡度高，冲泡5次后仍有余香。

差铁观音：条索松碎轻飘，色泽暗褐无光，冲泡后香气低闷或有异味，入口苦涩不化，缺乏层次感，茶汤浑浊发暗，叶底僵硬破碎，冲泡2-3次后滋味迅速变淡，整体品质粗糙。