时间:01-18人气:20作者:闲懒诗人
皋兰软儿梨的口感非常独特,果肉软糯如泥,入口即化。成熟后外皮金黄,果肉呈半透明状,甜中带微酸,汁水丰盈。这种梨子经过霜冻后,甜味会更加浓郁,酸味减弱。当地人喜欢把它放在冰箱冷藏后食用,清凉爽口。软儿梨的果核很小,几乎可以整个吞下,非常方便。
软儿梨的食用方式
皋兰软儿梨可以直接用手捏着吃,也可以用勺子挖着吃。有人喜欢把它和蜂蜜一起搅拌,做成甜品。果肉细腻,不会像普通梨子那样有颗粒感。软儿梨的果皮很薄,连皮吃也不会觉得涩。这种梨子放久了会自然发酵,带有淡淡酒香,别有一番风味。
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